Mangel på næringsstoffet taurin ser ud til at fremme ældning hos dyr, men eksperter siger, at der er behov for mere forskning for at afgøre, om den samme effekt findes hos mennesker.
En undersøgelse offentliggjort i starten af juni i tidsskriftet Science rapporterede, at et tilskud af taurin bremsede aldringsprocessen hos aber, mus og orme og forlængede levetiden for midaldrende mus i med op til 12%.
“I de sidste 25 år har forskere forsøgt at finde faktorer, der ikke kun tillader os at leve længere, men også øger, den tid vi forbliver sunde i vores alderdom,” Udtaler Vijay Yadav, PhD, og hovedforfatter af undersøgelsen i en pressemeddelelse.
“Denne undersøgelse tyder på, at taurin kan være det tilskud, der kan hjælper os til at leve et længere og sundere liv,” tilføjede han.
Detaljer fra taurin- og aldringsundersøgelsen
I forbindelse med undersøgelsen undersøgte forskerne først niveauerne af taurin i blodet hos aber, mus og mennesker og opdagede, at niveauerne falder markant med alderen.
Hos mennesker opdagede de, at niveauerne hos 60-årige blot er en tredjedel af dem, der blev fundet hos 5-årige.
“Det var årsagen til, at vi begyndte at stille spørgsmål til, om at mangel kan være en drivkraft bag ældningsprocessen, og efterfølgende satte vi et stort eksperiment op med mus,” fortæller Yadav.
Forskerne undersøgte 250 mus, der havde en alder der svarer til omkring 45 år i menneskelige termer. Hver dag fik musene enten taurin eller en kontrolopløsning.
De mus, der fik taurin, havde en øget levetid på 12% blandt hunner og 10% hos hanner. Det svarer til omkring syv til otte menneske år, eller tre til fire måneder i muse år.
Forskerne rapporterede også, at de dyr, der fik taurin i et år, var sundere på tværs af næsten alle mål sammenlignet med kontrol gruppen. De havde øget energiforbrug, en stigning i knoglemasse, reduktion i depression og angstlignende adfærd, forbedret muskelstyrke og udholdenhed og en reduktion af insulinresistens.
Lignende positive fordele blev observeret hos de aber, som fik taurin.
Kan et taurin tilskud øge levetid og sundhedstilstand?
Da forsøget er udført på dyr, vides det endnu ikke, om et taurintilskud vil øge kunne øge levetiden eller forbedre sundheden hos mennesker.
Men forskernes undersøgelser af europæiske voksne tyder dog på, at der kan være potentiale.
Her undersøgte de sundhedsparametrene blandt 12.000 voksne i Europa på 60 år og derover. Forskerne rapporterede, at mennesker, der havde højere niveauer af taurin, var sundere og havde lavere niveauer af fedme, lavere betændelsesniveauer, nedsat hyppighed af højt blodtryk og færre tilfælde af type 2-diabetes.
“Dette er dog associationer, som ikke fastslår årsagssammenhæng,” udtaler Yadav. “Men resultaterne er i overensstemmelse med muligheden for, at taurinmangel bidrager til menneskelig aldring.”
Forskerne siger dog også, at et randomiseret klinisk forsøg med mennesker vil være nødvendigt for at kunne bestemme de sande sundhedsmæssige fordele ved taurin.
Taurin i menneskekroppen
Taurin er en aminosyre der betragtes som ‘ikke-essentiel’, fordi vores krop selv kan producere det. Derudover findes Taurin i kød og fisk og mejeriprodukter, ligesom det tilsættes i nogle energidrikke.
Taurin har mange roller i kroppen, det fungere som en neurotransmitter i hjernen, danner galdesalte, der hjælper med fordøjelsen, og understøtter nervesystemet. Navnet stammer i øvrigt fra det latinske Taurus, da stoffet første gang blev opdaget i oksens galde.
Er det så en god ide at tage Taurin som kosttilskud?
Umiddelbart kan resultaterne af en undersøgelse som denne, virke som en anledning til at tilføje Taurin til listen over kosttilskud, Men effekten vil nok være størst hvis du har Taurin mangel.
Spiser du allerede mange proteinholdige fødevarer med et højt indhold af Taurin, f.eks. kød eller fisk, får du højst sandsynligvis rigeligt. Men er du veganer eller vegetarer kan der være en effekt ved at indtage Taurin som kosttilskud.
Først og fremmest er det er altid en god idé at snakke med din læge, før du starter med at bruge Taurin eller et andet kosttilskud. Ikke mindst hvis du er under medicinsk behandling eller lider af en sygdom.
Og selvom Taurin ifølge forskningsresultater ingen negative bivirkninger har, når det indtages i de anbefalede mængder. Så gælder det som ved fleste aminosyre-baserede kosttilskud, at der kan opstå problemer for personer med nyrelidelser.
De mest almindelige doser af taurin er 500-2.000 mg pr. dag. Men der er forskningsresultater der viser, at doser på op til 3.000 mg pr. dag livet igennem betragtes som sikre.
- Taurin må IKKE anvendes sammen med antidepressiv medicin
- Har du en bipolar lidelse må du IKKE anvende Taurin, da dette kan forværre lidelsen markant eller forårsage alvorlige bivirkninger
- Kosttilskud bør aldrig erstatte en sund livsstil med varieret kost og regelmæssig træning
Selvom Taurin ofte tilsættes til energidrikke i mængder op til 600-1.000 mg i en dåse med 25 cl. Så anbefales det bestemt ikke at drikke store mængder af disse, fordi de ofte indeholder andre ingredienser, der absolut ikke er sundhedsfremmende.
Forskning i anti-aging og længere levetid
Forskning i Anti-aging er et voksende område og ernæring er blot en af de faktorer, der menes at fremskynde eller bremse aldring.
Kvaliteten af vores kost, det vi spiser og ikke mindst ikke spiser kan påvirke vores levetid via forskellige mekanismer. En del dyreforsøg viser, at et lille kalorieunderskud øger levetiden. Ligesom, at fysisk aktivitet øger levetiden. (det kan du læse mere om her)
Videnskaben har fastslået, at visse vitamin- eller mineralmangler (f.eks. A-vitamin eller jern) kan medføre kortere levetid, og at et højt indtag af forarbejdede fødevarer og ekstremt kød rige diæter kan sænke levetiden ved at øge risikoen for kroniske tilstande som type 2-diabetes, hjertesygdomme og slagtilfælde. Så det, vi spiser, har bestemt en indflydelse.
Der har været stigende fokus på Taurin de senere år og ikke mindst i forbindelse med påvirkningen af vores nervesystemet, og med resultaterne af ovenstående undersøgelse vil der sikkert også komme stigende interesse for denne aminosyres rolle i forbindelse med aldring.
Og eftersom Taurin forekommer naturligt i den menneskelige krop, og en mangel på taurin hos mennesker er sjælden. Så er et tilskud nok mest hensigtsmæssig hos mennesker der har en diæt med et relativ lavt protein indhold.
For ifølge de fleste eksperter, er den bedste måde at bremse aldringsprocessen gennem ernæring stadigvæk at følge en sund og velafbalanceret kost.
Hvilket kunne være en middelhavsdiæt eller MIND-diæt, der leverer antioxidanter fra frugt, grøntsager, sunde olier, fisk og fuldkorn.
